הספר Café Cecilia Cookbook מאת Max Rocha מציג את המטבח הייחודי של מסעדת Café Cecilia במזרח לונדון, ששואב השראה מהמסורת האירית ומהשפעות אירופיות. הספר כולל 100 מתכונים, החל מארוחות בוקר ועד מנות ערב, עם דגש על חומרי גלם עונתיים והטעמים המשפחתיים בהם גדל השף. הצילומים והסיפורים מתוך המסעדה מעניקים תחושת חמימות, קהילה ואסתטיקה עכשווית, והופכים אותו לפריט שמעשיר את הבית ברוח של יצירתיות, משפחתיות ועיצוב קולינרי.




